昭和四十四年創業。
三代続く『伝統の味』を心ゆくまで堪能していただける
老舗のうなぎ屋、【うなぎ料理三代目うな東 中川本店】。
知る人ぞ知る、本物のうなぎを一人でも多くの方に食べていただきたい――
そんな思いで、当店では自慢のうなぎ料理をお安くご提供しております。
お安いと言っても、うなぎの品質は一級品。
「仕入先のうなぎの質に問題はないか」365日、店主自ら確認しております。
うなぎの質が良いと言えないときは、お店を開けることはありません。
一寸の妥協も許さない、この覚悟が長年愛される秘訣と言えます。
～ 当店のこだわり ～
■大きく、脂がのったうなぎ
時期ごとに変わっていく“脂ののり方”をしっかり見極め、
最も美味しくいただける活きの良いうなぎを厳選。
ふっくら肉厚の食感を最後の一口までお楽しみいただけます。
■歴史を刻んできた秘伝のたれ
創業以来、一日も休まず継ぎ足し続けてきたことで生み出さた秘伝のたれ。
長い年月をかけて凝縮されたうなぎの旨味がお口いっぱいに広がります。
■うなぎ本来の美味しさを最大限に高める職人技
一見、全部同じに見えるうなぎも骨の構造は千差万別。
肉厚の身を一ミリも無駄にしないように、
熟練の職人が一匹一匹、丁寧に捌きます。
串打ちも職人の技が光ります。
大きさ、厚さはもちろん、皮の色まで揃えることで
焼きむら知らずのうなぎに仕上がります。
当店だからこそ出せる“唯一無二”のうなぎ料理。
ぜひあなたも一度、ご賞味くださいませ。
営業時間
- 本日の営業状況
- 10:30〜14:00 16:30〜21:00
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| 10:30~14:00 | ||||||||
| 16:30~21:00 |
口コミ
名古屋駅の近くにある老舗のうなぎ屋さんです。
名古屋といえばひつまぶしが有名ですが、こちらのひつまぶしは絶品です。
焼き加減も外はカリッとしていますが、中はふっくらしていますし、タレも甘すぎず辛すぎず、ちょうどいい感じです。
うなぎの骨のフライも美味しかったので、おすすめです。
他のお店に比べると少し割高ですが、せっかく食べるのであれば、やはり本物を食べたくてこちらのお店にしましたが、大正解でした♪
ありがとうございました。
概要
店舗名
ウナギリョウリサンダイメウナトウナカガワホンテン
うなぎ料理三代目うな東 中川本店ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 10:30~14:00
- 16:30~21:00
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火
- 10:30~14:00
- 16:30~21:00
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水
- 10:30~14:00
- 16:30~21:00
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木
- 10:30~14:00
- 16:30~21:00
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金
- 10:30~14:00
- 16:30~21:00
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土
- 10:30~14:00
- 16:30~21:00
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日
- 10:30~14:00
- 16:30~21:00
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祝
- 10:30~14:00
- 16:30~21:00
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- 最終更新日
