営業時間
- 本日の営業状況
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| 11:30~13:30 | 休 | 休 | 休 |
- 営業時間補足
- 完全予約制
- 定休日補足
- 毎週月曜日毎週木曜日毎週日曜日祝日● AM11:30～、PM1:30～の2回（完全予約制）
口コミ
住宅街の中にひっそりと佇む一軒家のお店「ノグチ」。完全予約制で、まるで誰かのおうちにおじゃましたような優しい空気が漂っています。この日は、楽しみにしていた「おまかせランチ（1,000円）」をいただいてきました。
大きなお盆にずらりと並んだ小鉢たち。まず目を引いたのは、色とりどりの野菜たちを使った料理の数々。南蛮漬けは、酸味がやさしくて魚のふっくらした身と絶妙なバランス。お酢の効きすぎない控えめな酸味が、かえって素材の甘みを引き立てていて、口当たりがとてもまろやかでした。
煮浸しや胡麻和えも、それぞれの野菜の持ち味が活かされていて、ひと口食べるたびに心がほっとします。出汁の香りがやさしくて、噛むたびに野菜の旨みが広がり、まるでお母さんの手料理を思い出すような味わい。
驚いたのは和風のスープ。ちょっと洋風な雰囲気もあって、ミネストローネのような酸味と出汁の調和が絶妙。スープだけでもおかわりしたくなるくらい、しっかりとした味の中に優しさがありました。
ご飯はふっくら炊きたて、お味噌汁も出汁が効いていて具沢山。食後には、黒蜜寒天のような和スイーツとコーヒーまでついてきて、これがまた絶妙に美味しい。ほろ苦いコーヒーとやさしい甘さの寒天がぴったり合っていて、思わず長居したくなる心地よさ。
ひと皿ひと皿に心がこもっていて、食べ終えるころにはお腹も心もほっこり満たされる。そんな「ノグチ」のおまかせランチ、またすぐにでも食べたくなりました🍵✨
概要
店舗名
noguti のぐち
ノグチジャンル
電話番号
住所
栃木県宇都宮市横山２丁目１６－４
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火
- 11:30~13:30
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