口コミ
赤坂の静かな路地に佇む「鶴我 東京赤坂店」は、会津の郷土料理を洗練された懐石スタイルで提供する、まさに都会の隠れ家。店内は和風モダンの落ち着いた空間で、個室やカウンター席が用意されており、ゆったりとした時間を過ごすことができる。  
この日は「会津懐石コース」を堪能。まず登場したのは、会津自社牧場直送の高級ブランド馬刺し。赤身から希少部位まで、多彩な味わいが楽しめる一皿で、特にとろけるような食感と深い旨味が印象的だった。 
続いての「桜鍋」は、甘辛い味噌仕立てのスープに、薄切りの馬肉と新鮮な野菜が絡み合い、心も体も温まる逸品。締めのうどんまで、出汁の旨味を余すことなく堪能できた。
さらに、会津の地酒も豊富に取り揃えられており、料理とのペアリングを楽しむことができる。特に「飛露喜 特別純米無ろ過生原酒」は、フルーティーな香りとキレのある味わいで、馬刺しとの相性が抜群だった。 
会津の伝統と文化を感じさせる料理の数々に、心から満たされるひととき。また季節の移ろいとともに、訪れたくなる一軒だった。
lpazv966
さん
絶品、馬刺しに感動！
- 投稿日
2階の個室が空いていたので、待たずに通していただきました。
ホテルハマツで鮨に喜多方ラーメン、諸々を頂いた後なので、馬刺しをアテにアルコールがメインです。突き出しが、豪華なのにびっくりしました。馬刺しは赤身が今まで食べた馬刺しの感覚を超越した感動的なお味でした。柔らかく、臭みもなく、辛子醤油との相性は超最高です。
たてがみの部分はコリコリして美味しかったですが、リアルな部位は複雑です。レバーは新鮮さが命ですので、出すだけの味わいでした。田楽、天ぷらも満足の一品で満足できました。
出張やご旅行の方にオススメできるお店です。
ご馳走さまでした！
概要
店舗名
ツルガトウキョウアカサカテン
鶴我東京赤坂店ジャンル
電話番号
住所
東京都港区赤坂７丁目１０－８
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
