うな信

金山駅から徒歩15分ほど、新堀川沿いにある鰻屋さんです。

駐車場は道路を挟んだ目の前に数台分あり、車でも便利な場所です。

お昼前におじゃましましたが、開店前から数人並んでいました。

すぐに入れて、ひつまぶしの並を注文。

並でもかなりボリュームがあり、「普通に食べる」→「薬味で食べる」→自分の好きな「茶漬けにして食べる」食べ方が2杯分しっかりできました。

その分の出汁もたっぷり入っていて嬉しかったです。

焼き具合はパリッと香ばしく焼けていて、これも自分好みでした。

鰻好きな人にはぜひ試して頂きたいです。

投稿者

ヨーダ

投稿日

2017/11/13

ひつまぶし 並

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中区金山5丁目にある、うなぎの「うな信」さん。
知人の勧めで初めて行ってきました。

お昼は11:30のオープンで開店直後に入店したのですがすぐに満席になる人気ぶりで期待してしまいます。

ひつまぶしはミニサイズと並・上とありますが今回は並の2,900円を頂きました。
カリッとした中にもフワッとした食感が美味しいうなぎで、個人的には薬味を入れるのを忘れるくらい美味しかったですね。

最後はお出汁で頂きましたが最後までくどくなく最高でした。
是非また行きたいお店です。
ありがとうございました！

投稿者

マックス

投稿日

2017/10/17

ひつまぶし（並）

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