口コミ
中区錦にあるそば屋
瓦蕎麦は山口県の名物というのを知りました。名古屋ではめずらしいです。
30代後半になると蕎麦のおいしさが身に沁みます。お昼に食べると最高です
茶そばも風味が強すぎず、のど越しもいいです。
ランチは蕎麦以外もあるし、夜は居酒屋になります。
下関名物
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錦にある瓦そば。下関名物です。
夜は居酒屋さんみたいな雰囲気になるようです。
昔、下関を担当していたのでとにかく懐かしいです。
本格的な瓦そばです。お店もスタイリッシュな感じです。
駅から少し歩きます。栄でしょうか。伏見でしょうか。
瓦そばなるものを初実食してきました。運ばれてきてびっくり。熱々の瓦におそばがそっているではありませんか！そばといえばざるそばだった私には衝撃の瞬間でした（笑）
つけだれにつけて食べればこれも新触感。パリっとつるっと大変美味しゅうございました。インパクトといい味といい、くせになるお店です！
めちゃくちゃ美味しかったです！
出てきた瞬間！瓦が熱々で茶そばがパリパリでものすごく香ばしくて興奮しました！
タレにつけて食べたときさらに口のなかで、激しく香ばしさが鼻を刺激しました！
すんごく美味しいのでおすすめです！
名古屋で瓦そばを食べられるのはこのお店だけではないかと思います。
焼いた瓦に茶そばを乗せて、そばをパリパリに焼いて特製つゆに漬けて食べるのが瓦そば。
PINさんの茶そばはとても香りが豊かで、アツアツの瓦で焼く事で香ばしく更に風味が増します。
ボリュームも満点で満足度も高いですね。
また伺いますね。
夏に、ビールが安くなるキャンペーンをやっていて、入ってみました。瓦そばは名前しか知らなかったので、ぜひ食べてみたい！と早速注文。
茶そばが香ばしく炒められた上に、錦糸卵がたくさん！良い香り！
麺つゆに付けて頂きます。
ビールともよく合い、すっごく美味しかったです。
他のメニューも美味しかったので、安い時以外も食べたくなりました。
