洋食
石川県珠洲市にある、造り酒屋です。 宗玄という銘柄の日本酒を醸している蔵元さんです。 建物外観は趣のある、綺麗なものでした。 お酒の方はしっかりとした旨味のある、飲みごたえのある味だと感じました。 燗をしても面白そう。 奥能登の良質の米と水、技術の結晶だと思わせてくれる銘酒でした。
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