焼肉
南永山駅から徒歩19分(1.5km)
旭川市豊岡の住宅街に佇む「焼肉 あたご屋」。店内はこぢんまりとしながらも、落ち着いた雰囲気が漂い、まるで隠れ家のような心地よさがあります。 この日は、牛サガリとげんこつカルビを注文。牛サガリは柔らかく、肉の旨味がしっかりと感じられ、噛むほどにジューシーさが広がります。げんこつカルビはボリューム満点で、脂の甘みと肉の食感が絶妙にマッチ。炭火で焼かれた香ばしさが食欲をそそります。  サイドメニューの冷麺は、シコシコとした麺とさっぱりとしたスープが焼肉の後にぴったり。また、特製のタレは肉の旨味を引き立て、どの部位にもよく合います。 スタッフの対応も丁寧で、アットホームな雰囲気の中、ゆったりと食事を楽しむことができました。次回は他の部位も試してみたいと思います。
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