口コミ
ブツ切りにしたつぶ貝を小鉢で提供してくれます。
弾力はありつつもやわらかな食感がいいです。
身とキモの合わせは色合いも味わいも快適です。
ししゃもは身の味がしっかりおいしいですね。
軽い焦げ目が香ばしさを発揮してお酒にしっくりきます。
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