北かり 札幌宮の沢店

先日、旭川発のかりんとう専門店「北かり」の宮の沢店を訪れました。店は地下にあり、少し見つけにくいかもしれませんが、訪れる価値のある素敵な空間です。外見は古めかしいビルですが、店内は明るく、可愛らしいカフェのような雰囲気でした。

この店で特に楽しみにしていたのは、実演販売されているかりんとうとソフトクリームです。ソフトクリームはバニラ味で、標準的な甘さと滑らかな口当たりが特徴。牧場系のミルクを使用しているため、味わいが豊かでした。また、価格もリーズナブルで、木曜日はなんと半額になるそうです。

かりんとうは、札幌宮の沢店限定の生姜かりんとうを購入しました。生姜の柔らかな風味と蜂蜜の甘さが絶妙で、細くて食べやすい形状が気に入りました。他にも3種類のかりんとうが実演販売されており、次回は残りの2種を試してみたいと思います。

スタッフの方々も親切で、ソフトクリームを食べながら黒豆茶の試飲やかりんとうの試食を提供してくれました。黒豆茶は冷たくてヘルシー感溢れる美味しさで、ソフトクリームの甘さをリセットしてくれる素晴らしい一杯でした。

素敵なお店での貴重な体験に感謝しています。またぜひ訪れたいと思います。