ミナモト

3.23
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本日の営業状況
11:00〜14:00 17:00〜21:30

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京都の冬の味覚、むし寿司の魅力

5.00
投稿日

京都を訪れた際には、その土地ならではの美味しいものを堪能したいものです。特に冬の京都には、寒い季節ならではの美味しさがあります。その一つが、老舗の寿司店『いづ源』で味わえるむし寿司です。

京都の冬の寒さは身に染みるものがありますが、そんな時にぴったりなのが、あたたかいむし寿司。『いづ源』は鯖寿司をはじめとする京寿司で知られる人気店で、訪れる多くの人々を魅了しています。しかしこの時期になると、鯖寿司だけではない特別なメニューが加わります。それが、冬季限定のむし寿司と茶碗蒸しです。

鯖寿司のシャリに出汁を効かせる同店の特徴は、むし寿司にも生かされています。提供まで少々時間はかかりますが、その待ち時間がまた味わい深く、提供された瞬間の幸福感は格別です。むし寿司には鰻が贅沢にトッピングされ、シャリにも出汁が加わっているため、うな重やちらし寿司、さらには炊き込みご飯の良いところを合わせたような上品で深い味わいが楽しめます。

京都市内には多くの寿司店や和食店がありますが、むし寿司を提供しているところは意外と少ないのが現状。『いづ源』のむし寿司は、京都の冬にしか味わえない特別な一品です。観光地の喧騒を離れ、落ち着いた雰囲気の中で京都の冬を感じさせる味わいを楽しむことができます。

寒い冬の京都で、心も体も温まるむし寿司。『いづ源』のあたたかなおもてなしと共に、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

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写真

概要

店舗名

ミナモト

ジャンル

電話番号

住所

京都府京都市西京区嵐山上海道町3-6

アクセス

最寄駅
バス停
  • 谷ヶ辻町から78m (徒歩1分)

営業時間

営業時間/定休日
    • 11:00~14:00
    • 17:00~21:30
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