ウエノヤブソバ
和食
うどん
新小岩駅から徒歩5分(350m)
先日、新小岩駅南口からほど近い商店街を歩いて見つけた「上野藪そば 新小岩店」。外観はすっきりしていて、清潔感のある店内はテーブル席と座敷があり、ひとりでもグループでも利用しやすそうです。 蕎麦は細めで香り高く、のどごしなめらか。つゆは辛めで、しっかりした出汁の風味が楽しめる本格派。ある方は「そばは細めで香りがよかった」「蕎麦湯がとろとろしていて癖になる味でした」と、その魅力を語っています。 今回は「せいろう」をいただいたのですが、一口手繰るごとに蕎麦の香りと、つゆのキリっとした辛さが喉をすべり、心地よい余韻を残します。薬味のねぎとわさびも、蕎麦本来の味を引き立ててくれて、ついつい大盛りで楽しみたくなるほど! 店内はアットホームな雰囲気で、店員さんの対応も親切。静かにゆっくりと、自分だけの時間が流れていくようです。 まるで昔からの街の蕎麦屋さんのように、そっと寄り添ってくれる存在感。深い出汁と細めの蕎麦の相性が絶妙で、ランチタイムにふらりと立ち寄りたくなるお店でした。また営業していたら、次回は温かいかけそばやおつまみメニューも試してみたいです。
亀有駅から徒歩4分(300m)
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亀有駅から徒歩3分(180m)
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