営業時間

本日の営業状況

	月	火	水	木	金	土	日	祝
11:00~14:30		休
11:00~15:00		休
17:00~22:00		休
17:00~23:00		休

定休日補足: 不定休

口コミ

あっこさん

おいしかったです！！

4.00

投稿日: 2020/09/17

知多に引っ越してきたばかりで家の近くにあまりお店がなく困っていましたが、味噌屋麺四郎さんがあって助かりました。信州味噌ラーメンをいただきましたが、味噌の香りがとても良くておいしかったです。量もボリュームもあってチャーシューがとても美味しかったです。これからちょくちょく使わせて頂きます！

Ｋ＆Ｋさん

色んな種類の味噌らーめんを食べてみたい方にはお勧めのお店

5.00

投稿日: 2019/11/30

会社の帰り道にて、お店の看板の誘惑に負けて急にお腹が空てしまい立ち寄りました。
味噌ラーメン専門店なので、どんな味なのか、ずーっと前から気に成ってたお店です。
駐車場はお店入り口の前に10台分有り、私が入ってちょっとしたらすぐ満杯に成るぐらいの人気店です。
お店の前の道は巽ケ丘駅前を走ってるＲ５５なので交通量が多く、お店と反対側の車線を走ってる場合だと、車と車の切れ目が無いから入るタイミングが難しいので注意が必要ですよ。
近くには巽ケ丘駅前に札幌ラーメンどさん子さんが有り、そのお店の味噌らーめんは食べた事が有りますが麺四郎さんは初めてで、４種類の味噌らーめんを食べれるのが魅力のお店です。
赤暖簾をくぐり店内に入ると、まずは待合室が有り、更に奥へ進むと、カウンター席6人、6人用の小上がりのテーブル席が4卓、テーブル席が4卓10人座れる結構大きなお店でした。
店内のお客さんは、家族連れ、アベック、女性１人、男性１人、年配のご夫婦とバラエティーに富んだ幅広い層に人気の味噌らーめん専門店でした。
私が注文したのは、沢山有るメニューの中の信州味噌ラーメンにしました。
メニューには全部で１９種類だと思いますが、味噌の種類別に分けられていて、甘口の九州麦味噌らーめん、やや濃口の信州味噌ラーメン、甘口の江戸前味噌らーめん、濃口の北海道味噌らーめんの４種類が有り、どれにしょうかと迷った挙句、次の日が朝から血液検査の検診日だったから、あまり栄養を付け過ぎるとヤバイト思い今回は無難な信州味噌らーめん６８０円にしました。
お店はチャーシューに力を入れてるのか、分厚く大きなチャーシューがトッピングで枚数単位の追加出来る様で、私以外の人は皆さんチャーシュー入りを美味しそうに食べてましたよ（涙）
肝心の信州味噌らーめんは、注文してから１０分もしないうちに出て来た様な気がしますね。
お店には店員さんが4人居て、店内での作業分担の各担当が決まってる様で、注文してから出来上がるまで流れ作業の様に成ってて、手元に到着するまでの時間が早い早い。
出来上がったラーメンは、ちっちゃな黒色のお盆に、大きな厚めの手作り感抜群の器に盛られてました。
他のお客さんを見てみると、皆さん使ってる器の形状が同じ物が無くて全部違うんですよね。
こんな拘りの有るお店はみた事が無く、写真を見ても分かる様に、高級ラーメンって感じですよ(笑)
常滑市が近いので、特注の器を使ってるのでしょうか・・・・
麺は中太面で若干硬めの麺でしたが、器が分厚い性なのか、時間が経過するにつれて麺が柔らかく成ってくのが分かりますね。
店員さんも、その時間差を考えて麺の茹で加減を調整してるようですね。
だから注文時に麺の硬さ等の聞込みをしてくれなかったのでしょうか・・・
野菜も味噌らーめんには珍しく、もやし、ネギなどの山菜が沢山入っており、栄養満点で、スープも器が分厚かったので、すぐに冷めず最後まで美味しく飲み干しちゃいました(笑)
私は１人だったのでカウンター席に座りましたが、後から来て隣に座った１人客の女性は、ヘルシーな九州麦野菜ラーメンを食べてたし、反対隣りに座ってた１人客の男性は、豪華栄養満点の江戸前味噌漬け炙りチャーシュー麺を美味しそうに食べてましたよ。
色んな種類のラーメンが有るので、来てるお客さんも全然違うラーメンを食べてましたね。
そんな感じの味噌らーめん専門店なので次回は豪勢にチャーシュー盛り盛りの味噌らーめんを食べてみたいと思います。

投稿者: Ｋ＆Ｋ
投稿日: 2019/11/30

北海道・九州味噌らーめんメニュー

味噌屋麺四郎

営業時間

口コミ

おいしかったです！！

色んな種類の味噌らーめんを食べてみたい方にはお勧めのお店

味噌で勝負

写真

概要

店舗名

ジャンル

電話番号

住所

アクセス

営業時間

関連ページ