ダイコクスシ
和食
寿司・鮨
水戸駅から徒歩21分(1.6km)
江戸前大黒鮨でランチをいただいたが、一口目から「ここは当たりだ」と分かるほど丁寧な仕事が感じられた。カウンターに座ると大将が気さくに声をかけてくれて、初めてでも緊張せずリラックスできる雰囲気。 握ってもらった寿司はどれもネタの鮮度が際立っていて、特に白身は口に入れた瞬間ふわっと甘みが広がる。シャリのほどよい温度と空気感も絶妙で、シンプルなのに印象に残る美味しさだった。 合間に出してくれた味噌汁もほっとする旨さで、ランチなのにちょっと特別な気持ちにさせてくれる。食べ終わったあと大将が「また気軽に寄ってね」と声をかけてくれたのも嬉しく、温かい接客が最後まで心地よかった。 落ち着いた空間で質の良い寿司を楽しめるランチタイム。また自分への小さなご褒美に行きたいと思えるお店だった。
看板
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