口コミ
かめ
さん
手打ち蕎麦
- 投稿日
- 予算
- ￥680
人通りの少ない場所にひっそりとあるお蕎麦やさんですが、こちらがとても美味しいです。
黒い壁に窓だけ太い白枠、お店の名前は木に大きく書かれているという、スタイリッシュな和の印象でオシャレな外観です。
店内は木の温もりに包まれた癒される空間で、とても明るいです。
やはり、こちらに来たら、まず「もりそば」（680円）ではないでしょうか。
プラス250円で大盛りにできます。
ザルにのって出てきますが、それがまあきれいなこと！美しくて、これが和食の素晴らしさだなと思います。こちらが気づかないこだわりが、たくさん入っているのでしょう。
食べてすぐにわかる、手打ちの歯ごたえ。やはり、お蕎麦は手打ちに限ります。
出汁は、濃すぎず、優しい味ですが薄いのではなく、しっかりと蕎麦の美味しさを引き立てていて、これまた美味しい。
次は天ぷら蕎麦を食べたいな。
また行きます。
写真
概要
店舗名
コヒョウエ
小兵衛ジャンル
電話番号
住所
東京都町田市森野２丁目２７−１０
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
