ほんじんこんにゃくや
和食
佐那具駅から徒歩5分(320m)
先日、佐那具駅から歩いて5分ほどの古い陣屋で営まれる「本陣こんにゃく屋」へ。築200年以上の歴史ある建物は、まるで旅館のお部屋そのもの。落ち着いた雰囲気の中でゆったりとお食事を楽しめました😊 この日は「こんにゃくづくしコース」をいただきましたが、まず驚いたのはそのボリューム。次から次へと出てくるこんにゃく料理の数々に、ついつい笑顔がこぼれてしまいます。こんにゃくはぷるんと瑞々しくて柔らかいのに、しっかりとした食感と味が染み込んでいて、噛むたびにじんわり旨みが広がります。ヘルシーなのに満足感が高い、まさに“罪悪感ゼロ”の美食体験。お出汁やタレはほんのり甘めで優しい風味、お野菜や添え物とも絶妙にマッチ。最後にはおぼろこんにゃくのデザート風仕上げで、しっとりとした甘さに心も満たされました。 お店の方の控えめな気配りも素敵で、静かなおもてなしに癒されつつ、伊賀の空気を感じるひととき。こんにゃく愛が深い方だけでなく、美味しく、あと味さっぱりとしたコースを求める女性にもぴったりの一軒です💕 伊賀の歴史ある空間で、体にもやさしいこんにゃく料理を思う存分堪能したい日は、「本陣こんにゃく屋」が最高の選択。心も体も軽やかになる、優しい贅沢を感じられるお店でした。
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