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¥2,090(税込)
焼肉の最初に選ばれることの多い定番部位。ほどよい歯ごたえとさっぱりとした旨みが特徴で、脂が重くなりすぎないため最初の一皿として食べやすい部位です。軽く焼いてレモンでさっぱり楽しむのもおすすめ。新橋エリアで深夜営業の焼肉を楽しむ際の、はじめの一皿として取り入れやすい一品です。
¥2,475(税込)
よりやわらかく、旨みが濃い部位を使用した上タン。噛むたびに肉の甘みが広がり、焼肉らしい満足感をしっかりと感じられます。焼肉屋として、質の違いを楽しんでいただきたい一皿。デートや女子会でのディナーにも人気です。
¥2,640(税込)
きめ細かい肉質とやわらかさが際立つ特上タン。焼きすぎずさっと火を入れることで、肉本来の旨みが引き立ちます。和牛にも負けない存在感を持つ上質な部位で、新橋の焼肉で特別感を求める方にもおすすめの一皿です。
¥935(税込)
歯ごたえを楽しめるタン先。しっかり焼くことで香ばしさが増し、噛むほどに旨みが広がります。焼肉ホルモンとはまた違う、タンならではの食感を楽しみたい方におすすめです。焼肉1人利用でも取り入れやすい部位です。
¥935(税込)
弾力のある食感が魅力のタンすじ。噛むほどに味わいが深まり、焼肉店らしい楽しみ方ができる一皿です。軽く炙ることで脂の甘みが際立ち、飲み放題利用時のお酒とも相性抜群。
¥1,485(税込)
タンを一度に楽しめる盛り合わせ。部位ごとの食感や旨みの違いを食べ比べできるため、タン好きの方には特におすすめです。焼肉店ならではのバリエーションを気軽に楽しめる一皿で、ディナーや宴会、グループ利用でも選ばれることの多い人気メニュー。
¥880(税込)
丁寧に下処理を施したハチノス。コリッとした歯ごたえの中に、ほのかな旨みが広がります。新鮮なホルモンを扱う焼肉店だからこそ味わえる、食感を楽しむ一皿です。軽く火を入れることで香ばしさが増し、焼肉ホルモンの奥深さを感じられます。
¥880(税込)
冷凍せず仕入れることで、本来の歯切れを損なわないセンマイ。さっぱりとした味わいで、焼肉ディナーの合間にも取り入れやすい部位です。噛むほどに旨みがじんわり広がり、重くなりすぎないのも魅力。焼肉屋ならではの下処理が光る、安定感のある一皿です。
¥880(税込)
ほどよい弾力と脂の甘みが特徴のアカセン。焼くことで旨みが引き立ち、焼肉店らしい満足感を味わえます。脂のコクとホルモン特有の食感のバランスが良く、飲み放題利用時や宴会シーンでも選ばれることの多い部位です。
¥880(税込)
クセが少なく、軽やかな食感が魅力のハツ。焼肉の流れを整える一皿として、焼肉1人利用の方にも人気です。鮮度が際立つからこそ楽しめる、澄んだ旨みが特徴。深夜営業の焼肉の序盤にも取り入れやすい定番部位です。
¥935(税込)
その名の通り、独特の食感が楽しめるコリコリ。噛むほどに旨みが広がり、焼肉ホルモン好きには外せない存在です。軽く焼き上げることで弾力が際立ち、食感を楽しみたい方にぴったりの一皿。女子会やデート利用でも人気の部位です。
¥935(税込)
脂の甘みとぷりっとした食感が特徴のマルチョウ。新鮮な状態で仕入れることで、くどさを抑えながらも濃い旨みを楽しめます。焼肉屋らしい醍醐味を感じられる部位で、新橋の焼肉でホルモンを堪能したい方におすすめです。
¥935(税込)
香ばしく焼き上げることで旨みが際立つてっちゃん。表面はカリッと、中はジューシーに仕上がります。焼肉ホルモンの中でも定番の人気部位で、宴会やディナー利用時にも安定して選ばれています。
¥935(税込)
丁寧に扱うことでなめらかな口当たりを実現。焼き加減によって印象が変わる部位で、ホルモンの中でも特にファンの多い存在です。軽く炙ると甘みが引き立ち、しっかり焼けば香ばしさが楽しめます。焼肉店として自信を持ってご提供する一皿です。
¥1,012(税込)
シャキッとした歯切れと、ほどよい弾力が魅力の上ミノ。冷凍せず仕入れることで食感を損なわずご提供しています。 噛むほどに旨みが広がり、焼肉ディナーのアクセントにも最適。汐留付近での焼肉をお探しの方にもおすすめです。
¥2,475(税込)
流通量の少ない和牛はらみを安定してご提供。やわらかさと濃い旨みを兼ね備え、肉本来の味わいをしっかりと感じられる部位です。焼肉店として質にこだわりたい方に選ばれる一皿で、内幸町でワンランク上の焼肉を楽しみたい方にもおすすめ。
¥1,265(税込)
焼肉屋の定番部位であるかるび。脂の甘みとジューシーさが特徴で、焼き上がりの香ばしさも楽しめます。ディナーや宴会など幅広いシーンで選ばれる安心感のある一皿。新橋の焼肉で満足感を求めるなら外せない存在です。
¥1,760(税込)
よりやわらかく、旨みの濃い部位を使用した上かるび。脂と赤身のバランスが良く、焼肉店らしい満足感をしっかり味わえます。デートや女子会のディナーでも人気の部位で、質の違いを楽しみたい方におすすめです。
¥2,200(税込)
きめ細かい肉質と上質な脂が特徴の特上かるび。焼きすぎず軽く火を通すことで、とろけるような食感と旨みが引き立ちます。焼肉屋として特別感を演出できる一皿で、印象に残るディナーを楽しみたい方にもおすすめです。
¥1,650(税込)
脂に頼りすぎない、赤身の旨みを感じられる上ろーす。しっとりとした肉質で、和牛の上品な味わいが広がります。焼肉店で落ち着いて肉を楽しみたい方や、飲み放題と合わせてゆっくり味わいたいディナーにもぴったりの部位です。