口コミ

炭火の香ばしさと脂の旨味を両方楽しめる満足定食

4.50

投稿日: 2026/05/04

炭火焼干物食堂嘉志乃イオンタウン姶良店で銀鮭とハラミ定食をいただきました。銀鮭は炭火の香ばしさがしっかり感じられ、身はふっくらとしていて脂ののりも程よく、塩加減とのバランスが良い仕上がりでした。
ハラミは柔らかく、噛むほどに肉の旨味が広がります。炭火焼きならではの香ばしさが加わることで、ご飯との相性もさらに良く感じられました。どちらのおかずも味の方向性が違うため、一つの定食で飽きずに食べ進められます。
全体としてボリュームも十分で、しっかり食事をしたいときに満足できる内容でした。炭火焼きの良さを活かした安定感のある定食だと感じました。