営業時間
- 本日の営業状況
- 12:00〜18:00
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| 12:00~18:00 | 休 |
口コミ
広島市安芸区に位置する「とり忠」は、こだわりの焼き鳥を中心にした和食のお店です。このお店は、厳選された新鮮な鶏肉を使用した焼き鳥が自慢で、地元の方々に愛されるアットホームな雰囲気が広がっています。
「とり忠」では、特におすすめの焼き鳥が人気です。串焼きは一本一本丁寧に焼き上げられ、外はパリっと、中はジューシーな仕上がりになっています。鶏肉の旨味が凝縮されており、絶妙な塩加減がその美味しさを引き立てています。特におすすめは、胸肉やもも肉、そしてつくね。つくねは特製のタレとの相性が抜群で、リピート必至の一品です。
焼き鳥だけでなく、和食のメニューも豊富です。新鮮な魚を使った刺身や、季節の野菜を使った天ぷら料理も楽しむことができます。これらの料理は、素材の味を活かしたシンプルな調理法で、どれも美味しさの詰まった一品に仕上がっています。特に、日替わりの季節料理は何が出てくるか楽しみの一つです。
店内は、木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、カウンター席では職人が焼き鳥を焼く様子を見ながら、できたてを楽しむことができます。また、テーブル席もあり、少人数での食事会や家族連れにもぴったりな空間です。
「とり忠」のもう一つの魅力は、スタッフの温かい接客です。和やかな雰囲気の中で、親切にメニューを案内してくれるので、初めて訪れる方でもリラックスして食事を楽しめます。地元の食材を使ったこだわりの料理を、アットホームな雰囲気で味わえる「とり忠」。焼き鳥だけでなく、和食全般を楽しみたい方にはぜひおすすめのお店です。訪れるたびに新しい発見があるかもしれません。
広島市安芸区にある「とり忠」さんにおじゃましました。地元の方々に愛されているお店で、扉を開けた瞬間に漂ってくる鶏の香ばしい香りに、空腹感が一気に高まります。カウンターとテーブル席があり、お一人様でも気軽に立ち寄れる雰囲気が嬉しいポイント。
この日は、おすすめと聞いていた親子丼を注文。運ばれてきた丼は、ふんわりとろとろの卵と、つややかな鶏肉がご飯の上にたっぷりのっていて、見るからに美味しそう。ひとくち頬張ると、出汁のやさしい旨味が広がり、鶏肉のジューシーさと卵のまろやかさが絶妙なバランス。思わず「これだよこれ…」と呟いてしまうほどの安心する味わいです。
一緒に頼んだ焼き鳥もまた、一本一本丁寧に焼かれていて、炭火の香ばしさと鶏の旨味がしっかり味わえました。皮はパリッと香ばしく、もも肉はジューシーで噛むたびに肉汁がじゅわっと広がる。どれもレベルが高く、お酒との相性も抜群。
店主さんも気さくで、ちょっとした会話に心が和むひととき。常連さんとの距離も近く、居心地の良さがにじみ出ています。
次回は夜に訪れて、いろんな焼き鳥や一品料理も楽しみたいと思います。また行きたい、そんなお店です。
概要
店舗名
とりただ
とり忠ジャンル
電話番号
住所
アクセス
- 最寄駅
- 矢野駅 から630m （徒歩8分）
- バス停
- 神崎から140m （徒歩2分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火
- 12:00~18:00
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水
- 12:00~18:00
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木
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金
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土
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祝
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