テウチソバヤヘイ
うどん
そば・蕎麦
所沢駅から徒歩4分(250m)
西武鉄道の所沢駅西口から歩いて5分くらいのところにあるお蕎麦屋さんです。小ぎれいなたたずまいのお店で、カウンター席とテーブル席がありました。各種のお蕎麦のほかに単品料理もあって、十割蕎麦もありました。平日限定のランチメニューもあって、お蕎麦とカレーやかき揚げ丼、親子丼がセットになったものがそれぞれあって、お蕎麦は腰もあって香りもよく、かき揚げも美味しくておすすめのお店です。
◆店員・スタッフ・接客・サービス 丁寧で静かな接客です ◆料理・ドリンク ランチのそば三昧を注文 そばと田舎そばの合いもり、蕎麦寿司のセット 薬味として、ねぎ・生わさび・おろしだいこん そばの香りがとてもよく、のど越しよくするっと食べてしまうのが勿体ない 良く咀嚼して食べると、そばの甘味がとても感じられました。 田舎そばも味、香り、弾力が申し分ありません。 薬味のだいこんおろしやねぎも味の変化を楽しめました。 驚いたのが生わさび。程よく辛く、香りがまた非常に良かったです ◆店内・雰囲気 白基調でカウンターやテーブルなど明るい木目調 ランチ時間帯に訪問しましたが、 照明がほとんど点いていなかったにもかかわらず明るい雰囲気だった ◆アクセス プロペ通りのイオン所沢付近のサンクスから裏道を入って数十メートル H-CUBEと言うテナントビルの一角
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