札幌中心部に佇む「柳」は、和食の繊細な技と洋食の自由な発想を絶妙に組み合わせた料理が自慢です。

営業時間

本日の営業状況: 17:30〜25:00

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17:30~25:00							休	休

口コミ

36575 さん

懐かしの風格を持つ居酒屋でのひととき

5.00

投稿日: 2024/04/04

昔ながらの風情ある『４丁目会館』の２階にある「柳」は、時間を忘れさせるような不思議な魅力があります。この建物がこれからもどれくらい私たちに喜びを提供してくれるのか、考えると少しセンチメンタルになりますが、その歴史ある雰囲気は格別です。

店内は少し傾いており、すすきのの他のお店でも似たような経験がありますが、ここでは店主の笑顔がすべてを補ってくれます。おでんはすぐに出てきますが、焼き物は少し時間がかかるので、お腹が空いている時は計画的に注文することをお勧めします。

訪問時はまだお客さんがいませんでしたが、そのリーズナブルな雰囲気と手頃なドリンク価格が嬉しい驚きでした。特にメニューにないハイボールを尋ねたところ、快く対応してくれました。

寒い時期には、おでんが心を温めてくれます。たまご、大根、牛すじという定番の三種を注文しましたが、大根は美味しく、牛すじは噛むほどに味わい深く、昭和の居酒屋を彷彿とさせるお通しも楽しめました。

豚バラネギ間串は、しっかりと焼かれていて、じんわりと旨味が感じられる一品。少し硬めの食感が新鮮で、旨味が口の中に広がります。

ひとりでの０次会をするために、目的のお店が満席だったために訪れたこの場所は、予期せず落ち着ける空間を提供してくれました。歴史を感じさせるこの店での時間は、また訪れたいと思わせるものでした。