口コミ
一本一本丁寧に炭火で焼き上げられた焼き鳥は、どれも期待以上の美味しさでした。
特に驚いたのはお肉の柔らかさです。表面は香ばしく焼き上げられていながら、中は驚くほどふっくらとしていて、噛むたびに鶏肉の旨みが溢れ出してきます。レバーのしっとりとした質感や、つくねの凝縮された旨みなど、素材に合わせた絶妙な火加減に職人のこだわりを感じました。お肉の鮮度の良さがストレートに伝わってくる、非常に満足度の高い串ばかりでした。
概要
店舗名
ヨンダイメガンチャンチ
四代目がんちゃん家ジャンル
電話番号
住所
北海道札幌市中央区南６条西３丁目６－１２
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
