うどん茶屋 橙々亭

道の駅萩往還内にあるうどんのお店へ車でランチに行ってきました。
萩市中心部から国道191号線を西へ進み、道の駅萩往還の大きな駐車場に車を停めてすぐの立地。
駐車場が広いので観光途中の立ち寄りにも便利です。お店は道の駅内の食事処ですが、こだわりの自家製出汁を使ったうどんや長州名物の瓦そばが人気で、香り高い出汁とモチモチ麺の組み合わせが印象的でした。
瓦そばは熱した石州瓦で提供され、麺の香ばしさと食感の変化が楽しく、ドライブ途中の満足ランチになりました。
定番のごぼう天うどんや季節限定のカレーうどんもあり、家族連れでも気軽に立ち寄れる暖かい雰囲気のお店でした。
地元食材を活かしたメニューが多く、道の駅の物産館で買い物もできるのが嬉しいポイントです。

道の駅内にあるうどん茶屋。
和風なお店、感じは良いと思います。
地元の温かいのんびりした感じもある
雰囲気の良いお店の方とお店の雰囲気

券売機で券を買い、店内へ。
店内は比較的シンプル。
椅子も座りやすい、お年寄りでもこれなら
大丈夫だよね～という感じのしっかりした
座りやすい椅子でした。
気の利いたお店でメニューは結構詳しい
写真付きなのもわかりやすかったです。
ゆっくり一息ついて休憩＆食事出来ます。

おむすびや丼なんかもあったのですが
やっぱり頼むなら瓦そばだよね、という事で注文。
道の駅界隈の食事屋さんというのは気合が入ってる
お店も多いので期待度高めだったんだけど
期待以上の美味しいのが出てきて満足でした。
値段はやや高め(１０００円位)でしたが写真の通りの物が出てきました。
明らかに手がかかってる、質重視の美味しいものでした。
瓦は熱々です。これに風味強めの茶そばが
更に香ばしく、良い香りを出します、食感もＧＯＯＤ
味も美味しい。お肉と蕎麦の香ばしさのコラボは
良く出来てるなぁと思いました。
瓦は保温性が高いんでしょうか。食事中は温度を
結構保っていました。
見た目のインパクトもあるけど味の良さが勝ったかな？
美味しかったです。お勧めできます。