薫

11時過ぎに訪れたラーメン店は、静かで落ち着いた空間が広がっており、先客はいませんでした。店内は一文字カウンターと複数のテーブル席があり、心地よい雰囲気でした。デフォルトのらーめんや塩味の選択肢もありましたが、私は「味玉らーめん(700円)」を選びました。

夜の部では居酒屋のような一品メニューや豊富なアルコールが楽しめるようで、特に「ガリガリくんサワー」というユニークなドリンクがあるなど、店の楽しい雰囲気が伺えました。

注文からわずか5分で提供されたらーめんは、見た目が真っ黒で富山ブラックを彷彿とさせるインパクトのあるビジュアルでした。しかし、その見た目とは裏腹にスープは絶妙な塩加減で、醤油の芳醇な味わいが印象的でした。麺は中太で平打ちのやや波打つタイプで、スープとの絡みも良く非常に美味しいです。

トッピングもすべてがこのらーめんの完成度を高める脇役で、トータルで見ても非常に満足のいく一杯でした。久しぶりに期待を裏切られる形で、良い意味で驚かされました。

少し立地は行きづらいかもしれませんが、その価値は十分にあり、夜の部での訪問も含めて再訪したいと強く感じました。ご馳走さまでした。