口コミ
先日、自衛隊前駅と真駒内駅の間をのんびり歩いて、「えぞ善」さんにおじゃましました。温かみあるカウンターにひとり静かに腰を下ろすと、すでにどこか“じんわり落ち着く”空気感。店主さんが「今日はこれが新鮮ですよ」と赤身や貝、イクラなど旬の蝦夷前ネタを丁寧に並べてくれ、お寿司が目の前に来た瞬間、まるで宝石箱のようにキラキラ輝いていました 。
一貫ずつ口に運ぶと、シャリは小さめでふんわり握られ、ネタそのものの甘みや歯ごたえがしっかりと舌に伝わるつくり。特に帆立やホッキのプリッとした食感が印象的で、「真駒内にも、こんなに丁寧な寿司処があるんだ…！」としみじみ感動。
途中で出された小鉢やお味噌汁の優しいあたたかさ、そして店主さんとのちょっとした会話にも、まるで地元の親戚に会いに来たかのようなホッとする安心感。「当店のおすすめは、○○ですよ。」と教えてくれて、それがまた心に響くのです。
お酒は日本酒や焼酎がそろっていて、お寿司と一緒にゆっくり過ごすのにぴったり。ひとりでも気楽に過ごせる居心地の良さが、何よりの魅力です。
— 真駒内界隈で、カウンター寿司をゆったり味わいたい夜に、「えぞ善」で過ごす時間はまるで小さな贅沢。鮮度とふんわりシャリに包まれた幸せなひとときを、ぜひまた味わいたいと思います。ごちそうさまでした！
概要
店舗名
えぞぜん
えぞ善ジャンル
電話番号
住所
北海道札幌市南区真駒内本町３丁目５－１６
アクセス
営業時間
- 定休日補足
- 不明
- 公開日
- 最終更新日
