営業時間

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定休日補足: 無休

口コミ

taktak99 さん

一関の菓子

4.00

投稿日: 2025/04/16
利用日: 2025/02/02

予算: ￥500

　一関市にある菓子処。
　創業は明治時代で、100年以上の歴史を誇る。
　地元産の原材料を利用した菓子を製造。
　和菓子がメインの様だが、洋菓子も製造する。

　岩手の畑のオレかぼちゃマン！は、焼き菓子の1種。
　包装には、ジャック・オ・ランタンっぽい顔のキャラクターが描かれている。
　ふんわり・しっとりのマドレーヌ生地の中に、濃厚な風味のカボチャ餡が。
　リキュールやバターを使った生地と、カボチャ餡は、意外にもよく合う。思えば小豆等の豆も野菜なので、同じく野菜のカボチャも菓子の餡に加工として使っても不自然ではない。
　大きさはそれ程でもない。