こうせい

紅生

3.20
口コミ
1件
住所
新潟県新潟市北区葛塚3373
アクセス

豊栄駅から徒歩10分(750m)

本日の営業状況
11:30〜14:00 17:30〜22:00

営業時間

本日の営業状況
11:30〜14:00 17:30〜22:00
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11:30~14:00 休
17:30~22:00 休

口コミ

紅生のチャーシューメンで味わう、あっさり醤油の優しい一杯

5.00
投稿日



新潟市北区葛塚にあった「紅生」で、チャーシューメンをいただきました。スープはあっさりとした醤油味で、鶏ガラをベースにした優しい味わいが特徴です。麺は多加水の縮れ細麺で、スープとの相性も良く、最後まで飽きずに楽しめました。

チャーシューは豚バラ肉を使用し、箸で持ち上げると崩れるほど柔らかく煮込まれており、しっかりと味が染み込んでいます。スープの優しさとチャーシューの旨味が絶妙にマッチし、心温まる一杯でした。

店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気で、地元の方々に親しまれている様子が伺えました。他にも、担々麺や味噌ラーメンなど、魅力的なメニューが揃っており、次回は別の料理も試してみたいと思います。

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概要

店舗名

こうせい

紅生

ジャンル

電話番号

住所

新潟県新潟市北区葛塚3373

アクセス

最寄駅
バス停
  • 他門から1m (徒歩1分)

営業時間

営業時間/定休日
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