きたま

金沢市で愛される「きたま」へ行ってきました！
木のぬくもり感じる落ち着いた店構え。暖簾をくぐると、優しい出汁の香りと共に、家庭的な温かさが迎えてくれます♪
日替わり定食は、まさにおふくろの味！地元の新鮮な食材を使った煮物や焼き物など、バランスの取れた献立が魅力です。
煮物は、だしの効いた優しい味付けが自慢。じっくりと染み込んだ出汁の旨みに、思わずほっこりします♪
焼き魚は、素材の良さを活かしたシンプルな一品。ふっくらと焼き上げられた身と、ほどよい塩加減が白いごはんを引き立てます。
小鉢は日替わりで、季節の和惣菜を楽しめます。一つ一つに込められた手間暇が、より一層味わいを深めています。
お味噌汁は具だくさんで、出汁の風味豊か。毎日でも飲みたくなる、心温まる一品です♪
女将さんの温かな笑顔と、さりげない心配りに、長年の経験が感じられます。まるで実家のような居心地の良さです。
「きたま」という店名には、北陸の真心を込めた料理を届けたいという想いが込められているよう。
リーズナブルな価格で、満足度の高い内容が人気の秘訣。地域の皆さんの日々の食事を支える、大切な存在です♪
一人でも気兼ねなく立ち寄れる雰囲気と、家族連れでもゆっくり楽しめる空間。様々なシーンで重宝されています。
手間を惜しまない家庭料理と、温かなもてなし。また明日も通いたくなる、そんな心に残る名店です！
長年愛され続ける理由が分かる、そんな素敵な和食処。これからも変わらぬ味と笑顔を届けてほしいと願います♪