口コミ
先日、澄川駅から徒歩約9分、静かな住宅街の一角にある「居酒屋ぶたのしっぽ」さんへひとりフラリとお邪魔してきました。お店は“その他グルメ”ジャンルに入っていて、どんな出会いがあるのかワクワクしながら扉を開けました。
扉を開けるとアットホームな雰囲気で、カウンターに腰かけると店主さんが柔らかい表情で「今日は何が食べたい気分ですか？」と声をかけてくれ、その気遣いにホッと心が安らぎます。
まずはお通しの筍のたらこ和えから。ふんわり春の香りが鼻をくすぐり、お酒との相性も抜群。続いて頼んだ餃子は、外は香ばしく皮ぱり、ピリ辛タレがアクセントになっていて「これ絶対リピしちゃう！」と心の中でガッツポーズ。
ジンジャーハイボールも一緒に頼んだのですが、さっぱりした刺激が重ならず、料理をさらに引き立ててくれます。若鶏の唐揚げは海苔塩味で、ふわっとした衣とジューシーなお肉が噛むたびに幸せをくれ、ごくりと飲み込むタイミングもバッチリ。
店主さんとの会話も、ほどよい距離感で親しみやすく、静かに流れるBGMの中でじんわりと心がほどけていきました。ひとりでしっぽり楽しむ夜に、ちょっと特別感のある“自分時間”を丁寧に味わえる時間です。
アットホームで料理もお酒もおいしく、そして店主さんのやさしい笑顔に癒された夜。澄川で「ちょっと気楽に、だけど心くすぐる一品」が食べたくなったら、「居酒屋ぶたのしっぽ」はふらっと立ち寄る価値ありです。また必ず、餃子＆唐揚げ＆ハイボールをセットで楽しみに伺います。ごちそうさまでした！
概要
店舗名
いざかやぶたのしっぽ
居酒屋ぶたのしっぽジャンル
電話番号
住所
北海道札幌市南区澄川五条４丁目３－１
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
