口コミ
昭和の温かみを残すどこか懐かしい外観に惹かれて暖簾をくぐりました。
注文したラーメンは、琥珀色に透き通ったスープの表面に美しい油分が浮かび、一口すすると動物系の旨味と醤油のカエシが穏やかに口の中に広がります。
合わせる細麺は喉越しが非常に滑らかで、スープの風味を適度に乗せて運んでくれるため、最後まで均整の取れた味わいを維持していました。
店内の程よく使い込まれた什器や、店主の方の無駄のない動きにも職人の歴史が感じられます。
北四番丁駅から徒歩5分ほどの場所です。
概要
店舗名
らーめんしょみげん
ラーメン処味玄ジャンル
電話番号
住所
宮城県仙台市青葉区上杉１丁目１－３０
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
