営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜15:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~15:00 | 休 |
- 営業時間補足
- －
- 定休日補足
- －
口コミ
山形県南陽市萩にある、『源蔵そばや』さん。
国道１１３号線を宮内方面より、県道５号線へ入り萩、小滝方面に行くと萩小学校を過ぎると間もなく見えてきます。ここの特徴は北海道産の玄そばをタテ杵式の石臼使って挽くという。つなぎを一切使わないで、麺棒一本で伸して切るまさしく田舎蕎麦の伝統の技。素晴らしいです。歯応え、のどごし、風味、絶品です。
友人と行ってきました。
今回は、遠出で気も大きくなっていたので、天ぷらそばを注文。
良いですね、田舎蕎麦って言うと、ダサいイメージがあるけど、
私は、風味が残っていて好きです。
東京で多い、十割そばは、これに比べると物足りない感じがします。天ぷらは、カラッと揚がっていて、満足。やはり、蕎麦屋の揚げ物は美味いって本当ですね＾＾
概要
店舗名
オギノゲンゾウソバ
荻の源蔵そばジャンル
電話番号
住所
山形県南陽市萩３０６
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月定休日
-
火
- 11:00~15:00
-
水
- 11:00~15:00
-
木
- 11:00~15:00
-
金
- 11:00~15:00
-
土
- 11:00~15:00
-
日
- 11:00~15:00
-
祝
- 11:00~15:00
-
- 営業時間補足
- －
- 定休日補足
- －
関連ページ
- 公開日
- 最終更新日
