たん焼 忍

友達で仙台出身の子がいて、学生のときお土産でタンのお土産をもらったことがあるんだ。それも大きかったのだけど、ここのタンはもっ〜っと大きい！まず厚さががぜんぜんちがう！肉汁たっぷりで、焼肉のタンが好きな人は絶対満足すると思うよ〜＾＾

初めて行ったのが学生時代にバイト先の社員さんからの奢りだったのですが、それまで焼肉屋の薄く切り取った牛タンしか知らなかった僕にとって、この店の大きくて分厚い牛タンは衝撃でした。
その上柔らかくてジューシーで、口の中でとろけるような感覚は当時の私にとってかなりの衝撃でした。
多少は舌が肥えた今でも、この店は「本当に旨いなー」と思いながら食べられます。
強くオススメ出来るお店ですね。

牛タンというと焼いたものが多いです。

が、ここの茹でたんがおいしい。

とろっとろになっています。

塩味がシンプルで、わさびに合います。

これだけ食べて帰ってもいいくらい。

あとはたんシチューも最高ですね。