口コミ
とんかつって、肉のしたごしらえもそうですが、衣の付け方や、
油の新鮮さ、揚げ方など、シンプル故にかなり技術のいる料理だと思っています。
また、一緒に食べる白米やキャベツの千切りなども、シンプル故にうまいまずいが
よくわかる。誤魔化しのきかない料理です。
今回、大久保と新宿の中間点、小滝通沿いのこちらのお店に来訪しました。
11時台のランチに行ったので最初はすぐに座れましたが、12時過ぎたとたん、
待ちの人が店内にも。入口付近の席だったのでプレッシャーを感じながらも、
美味しくいただきました。
自分は、ロースかつ定食を。連れはエビフライ、ヒレカツ、大葉チーズかつのセットを。
味噌汁にも豚小間が入っていて、トン汁のような感じでうまかったです。
白いご飯は、個人的にはもう少し固めの焚き具合が好きですが、甘すぎずさっぱりした
白米がトンかつによく合いました。
トンカツはいうまでもなくサックリ揚がっていて、うまかったです。
キャベツなどのおかわり自由は、トンカツ屋では既知かとは思いますが、
オーダーの時に一言添えてくれると、頼みやすかったかな~と思います。
歴史あるお店です
昔はトンカツ一本でしたが、今は時代の流れかしゃぶしゃぶもされていますが、
トンカツ一本で良かったのに感、が私は感じました
しゃぶしゃぶは、普通です、某しゃぶしゃぶチェーンの方が良品だと感じられました
テーブルの清掃が甘いときあり、残念です
トンカツは老舗の味です
調味料入れも常に綺麗にしてほしいです

もう少し店員さんが親切なら
- 投稿日
「にいむら」は新宿区内で数店舗を構える
とんかつとしゃぶしゃぶの専門店です。
歌舞伎町にとんかつ店としゃぶしゃぶ店があり
小滝橋通りにとんかつ店があります。
大久保駅近くにある
こちらの店はとんかつとしゃぶしゃぶの
両方を扱ってます。
僕がお邪魔したのが日曜の21時位だったためか
ほとんどの方がしゃぶしゃぶの食べ放題を
召し上がってました。
僕はヒレカツ4個の定食に
チーズメンチを注文しました。
にいむらもほとんどのとんかつチェーン店が
そうであるように
「キャベツ、ライスのおかわりが自由」です。
ただ、残念だったのが料理を運んできた
店員さんがそのことを僕に告げなかったことです。
他のチェーン店なら必ず
「おかわり自由」を告げてくれます。
店外のディスプレイにそのことが
書かれていたので僕も
「おかわり自由」は知ってましたが
最初からお願いする気が無かったので
構わないといえば構わないのですが
やはり、店員さんが一人客である僕を
歓迎して無いのではないかと
思ってしまいました。