バウムクーヘン工房 はちや

東武鉄道鬼怒川線「鬼怒川温泉駅」前にあります『バウムクーヘン工房はちや』さんは鬼怒川温泉駅から近くにある日光市でも人気のお土産屋さんです。メディアにも取り上げられる人気店です。日光御用卵を使用した『ろっくバウム』をお土産でいただきました。外はかりっと、中はしっとりとしたバウムクーヘンで、とても美味しかったです。

メディアでも取り上げられてるバームクーヘン屋さんです
日光産ブランド卵「日光御養卵」、幻のカルピスバターを使ったバームクーヘンは絶品です
お店で焼き上げてるので店内はいいにおいです
鬼怒川温泉駅からもすぐです！

日光の卵やバターや北関東の小麦粉を使って作るこだわりのバウムクーヘンのお店です。
ここのはちやバウムは、３種類1,260円からあってしとりとしてふわふわの食感でペロッと食べることができます。他に、はちやバウムロールは、1日１０本限定で季節によってフルーツが変わるので毎回食べても飽きがこないです。

日光の鬼怒川温泉に行った帰りに見つけたおいしいバームクーヘンが食べられるカフェがあるんです。そのカフェというのが、こちらのお店「はちやカフェ」さんというお店です。まだあたらしい感じのスタイリッシュな建物で、こじんまりとしたお店でしたが、こだわりのバームクーヘンやソフトクリームなどがいただけましたよ。こちらのバームクーヘンには、日光のたまごと幻のバターと言われているカルピス株式会社の製造しているカルピスバターが使用されているということで、とってもおいしかったです。焼いている様子もガラス越しに見られて、安心して頂けるバームクーヘンでした。一口サイズにカットされたのが、４つ一パックになったかわいらしいセットもあって、こちらは、すぐ食べるように購入し、ワンホールの方は、お土産用に購入して、テイクアウトにしました。