炭火焼鳥玉ちゃん

先日、台東区清川にある「炭火焼鳥 玉ちゃん」を訪れました。南千住駅から徒歩約11分の場所に位置し、2010年10月10日にオープンしたこのお店は、13年間銀座で修業を積んだ頑固親父が営む焼き鳥屋です。 

店内はカウンター主体の18席で、アットホームな雰囲気が漂っています。ブラックコンテンポラリーがBGMとして流れる今風の空間で、ゆったりと食事を楽しめます。 

今回は、おまかせで焼き鳥をいただきました。特に印象的だったのは「皮トロ」「ツナギ」「白レバ」といった希少部位。どれも丁寧に焼き上げられており、外はカリッと中はジューシーな食感が楽しめました。また、新鮮な野菜を使った串焼きも豊富で、ゴーヤの浅漬けやカラフルなピクルスなど、箸休めに最適な一品も提供されています。 

ドリンクメニューも充実しており、赤ワインとレアなレバーの組み合わせは絶品でした。店主との会話も楽しく、居心地の良い時間を過ごすことができました。 

山谷エリアで美味しい焼き鳥とともに、ゆったりとした時間を過ごしたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。

素敵な時間をありがとうございました。