ひろし
焼き鳥
浜野駅から徒歩5分(320m)
先週、浜野駅から徒歩5分ほどの「ひろし」にふらっと訪問。17時オープン直後に入店すると、炉端焼きを囲むカウンター席に自然と活気があり、常連さんとも打ち解けられる雰囲気。目の前で焼かれる串はどれも香ばしく、炭火の香りがたまりませんでした 。 この日はイワシ刺身と、目の前で丁寧に焼き上げられるカマ焼きをチョイス。イワシは脂がのってふっくら、口に含むと海の余韻が広がります。炙り加減絶妙なカマ焼きは、しっとり肉厚でホロホロ崩れ、焼酎の水割りとも相性抜群!。 店主さんとの会話も自然で、「地元感」が心地よく伝わるお店。焼き場の後ろには女性スタッフ2名がキビキビ対応してくれ、居心地も◎でした。 客層はゴルファーや地元の人が中心ながら、一人でもグループでも安心して過ごせる居酒屋。次回はタコ刺しやキノコ焼きも試してみたい。浜野で「ちょっと炉端焼きを楽しみたい」と思った夜に、ふらっと立ち寄りたくなる温かい名店でした。また訪れて、新しい一品一品をじっくり味わいたいです。
外観
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