中華料理
板橋本町駅から徒歩7分(550m)
板橋の商店街で見つけた「中華八番」さんは、活気あふれる雰囲気が魅力的なお店でした。 店内に入ると、香ばしい炒め物の香りと共に、元気な声が響きわたります。活気ある厨房からは、中華鍋を振る力強い音が。 この日は「八番特製焼きそば」を注文。目の前に運ばれてきた一皿は、香り高く、まさに職人技が光る逸品! モチモチとした太麺は、特製ソースと絡んで絶品。野菜の甘みとお肉の旨みが溶け合って、思わず笑顔がこぼれます♪ キャベツはシャキシャキ、もやしはプリプリ。野菜一つ一つの食感が活きていて、お箸が止まらないんですよ~。 サイドメニューの「手作り餃子」も外せない一品。パリッとした皮の中から、ジューシーな肉汁が溢れ出て、これまた幸せな気持ちに。 カウンター越しには、ご主人が中華鍍を軽やかに操る姿が。強火で炒める様子は、まさに芸術的です! おかみさんの明るい笑顔と気さくな接客も、このお店の魅力。まるで実家に帰ってきたような温かな気持ちになれます。 常連さんとの楽しそうな会話も響く店内は、地域に愛され続けているお店ならではの居心地の良さ。 お店の片隅に飾られた季節の花も素敵で、ゆったりとした贅沢な時間を過ごすことができました。 また訪れたくなる、そんな心温まるお店との出会いでした。ごちそうさまでした~!
2年物の本枯本節、寒目宗田節を使用!おつゆからこだわった絶品のそば、うどんをご賞味あれ♪
新高島平駅から徒歩2分(160m)
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