えんのお菓子屋さん

お友達に教えてもらい、伺いました。
隠れ家ケーキ屋さんです。

8種類ほどのケーキが並んでおり、店主さんが一つ一つ説明して下さいます。どれも、彩りもきれいで、悩みまくりました。

いわゆる、いちごのショートケーキなどの定番はないながら、見た目も、使っている食材も大人向けスイーツです。甘さ控えめで、食材の味が引き立てられていました。

コーヒーは、ほどよい苦みがアクセントながら、後味すっきりでおいしかったです。

投稿者

うに丸

投稿日

2019/01/24

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南国市田村の歩道橋から
南へ車で5分ほど行って
高架をくぐってから
左手にある商店の隣りにあります。

ぱっと見ではお店とはわかりづらい
古民家で営業しています。

店内へ入ると60代くらいの女性の
オーナーさんが今日のケーキを
順番に紹介してくれます。

店頭に並んでいるのは常時６〜７種類で
それぞれのケーキが1つずつしかない？と
普通思いますが「店内にはもっと数はありますよ」と
教えて下さいます。

今回はシブーストと栗のムース、
季節のショートケーキにしました。

私が食べたのは栗のムースで
モンブランのことだと思いますが
栗のペーストが濃厚で美味しい。

こちらのケーキはどれも優しい手作りの味がします。

店内でも食べていくことができますが
その場合、ケーキ1個につき、
自家製シャーベットが1個付きます。

以前にこのシャーベットをいただいたことがありますが
添加物不使用のスッキリした味でとても美味しかったです。

焼き菓子やプリンなどは
南国市のサニーアクシスの
レジ前で販売されています。

投稿者

カツオにゃんこ

投稿日

2017/10/05

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カツオにゃんこ

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2017/10/05

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カツオにゃんこ

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2017/10/05

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カツオにゃんこ

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2017/10/05

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カツオにゃんこ

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カツオにゃんこ

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カツオにゃんこ

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2017/10/05

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投稿者

カツオにゃんこ

投稿日

2017/10/05

季節のショートケーキ。これは自家製ブルーベリーのケーキ。ブルーベリーは小ぶりながら甘みがしっかりしています

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投稿者

カツオにゃんこ

投稿日

2017/10/05

シブースト。上はキャラメルソースがかかったパンナコッタみたいな生地でバーナーで炙られています。下はタルトのような生地でリンゴの甘煮も入っています

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投稿者

カツオにゃんこ

投稿日

2017/10/05

栗のムース。味はモンブランのようです。この栗のムースが濃厚で美味しいです

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