営業時間
- 本日の営業状況
- 9:00〜12:00 14:00〜17:00
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| 9:00~12:00 | 休 | |||||||
| 14:00~17:00 | 休 |
口コミ
入善町で初めてのますの寿司店を見つけ、海洋深層水仕込みと書かれたパッケージに惹かれて購入しました。他にも、のっけ寿司や昆布〆棒寿司など、様々な寿司メニューが用意されていたのが印象的でした。
ます寿司(1,400円)は、丸い木製の桶に大きめの笹に包まれて提供されていました。鮭は御飯の下側に置かれた逆さ造りで、厚さ約2mmと肉厚な仕上がりでした。一方、御飯の厚さは約1.5cmと適度な分量でした。
しかし、味わいについては少し気になる点がありました。酢と塩の調味が弱く、鮭の味わいも焼き鮭に近い固めの食感で、香りも弱めです。
地域では初めてのますの寿司店ということで、期待を持って訪れたものの、味わいに関しては少し残念な印象を受けました。次回はぜひ、より新鮮な状態で味わえることを期待したいと思います。
概要
店舗名
味の匠味
ジャンル
電話番号
住所
富山県下新川郡入善町入善５２４４
アクセス
- 最寄駅
- 入善駅 から350m （徒歩5分）
- バス停
- うるおい館から200m （徒歩3分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 9:00~12:00
- 14:00~17:00
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火
- 9:00~12:00
- 14:00~17:00
-
水定休日
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木
- 9:00~12:00
- 14:00~17:00
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金
- 9:00~12:00
- 14:00~17:00
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土
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日
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祝
- 9:00~12:00
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- 最終更新日
