東京上野・和スィーツの銘店「みはし」の味が船橋でも味わえるのは嬉しい。
昼間はいつも混んでいて、お勧めは夕方6時頃。
私のお気に入りは「白玉クリームあんみつ」。
クリームとはソフトクリームのこと。
これが美味いのだ。
ソフトクリーム・マイランキングでもベスト入りは必至だ。残念なのは店内でしか味わえないこと。
べたつかず、ミルクの風味漂う程良い甘み。
あん(こしあん、普通は丸いよね。みはし独特のカットである)は四角くカットされ鎮座している。これまた美味い。小豆の素質を最大に活かした砂糖加減、いいね。
白玉。もちもち加減が良い。粉っぽくなく、粘りすぎず、満点に限りなく近い食感。いいね。
求肥や豆、もちろん黒蜜も美味い。
クリーム・あん・黒蜜、それぞれ楽しんだ後は三位一体で白玉、寒天を攻略する。もちろん完食。生きてて良かった。これほどバランスのとれた甘味が他にあっただろうか。
他の銘店と比べてもボリュームがあり質も良い。
コスパも抜群だ。
「みはし」はどこのお店に行っても店員さんが気持ちよく対応してくれる。銘店の鑑だ。