口コミ
八ヶ崎の隠れた名店だと思います。
八原台の交差点から新松戸方面に進み、ファミレスの「夢庵」さんの出前の路地を左に入って小さな交差点3つ目を右折(駐車場利用の場合は2つ目を右折すぐ左手)すると出てきます。
静かな住宅街に現れるお店なので、一見(やってるの?)という雰囲気すらありますが、やってます(水曜日定休)笑
店内は4席ほどのカウンターと4人掛けテーブルが2つだけのこじんまりとした造り。
気さくなベテラン夫婦が迎えてくれます。
1人で訪問しましたが、前に居たお客さんが帰られた後は私だけになったので色々とお話しをしてくださいました。
それはそれで楽しかったです!
うどんのツユは関西風の薄味ですが個人的には丁度良い塩梅で、ご主人こだわりの手打ちうどんと良く合います。
牛スジ煮込みうどんやパンチ(もつ煮)うどんなど、トッピングされた食材の旨味が加わると深みが増し、また違う良さが出てきます。
特に牛スジうどんはオススメです。トロトロですよ〜。
こちらのお店のうどんにはレモンスライスがトッピングされているのも特徴です、珍しいですがスダチを絞ったりするのと同じ感覚で付けられているのだとか、邪魔をすることもなくサッパリして意外にも合うもんなんですね。
出来立てを食べに行ってみてください!
なかなか他では味わえないうどんだと思いますよ〜。
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