口コミ
先日、細谷町にある「江戸政寿司」へランチに伺いました😊 年配ご夫婦が営む昔ながらの寿司店で、カウンターと小上がり席のこぢんまりした店内は、まるで実家に帰ったようなほっこり感が広がります 。
この日は「海鮮ちらし膳」を注文。鮮度抜群のネタが彩るちらしは、甘みのあるシャリと相まって一粒一粒が芳醇な味わい。特に海老はプリっと弾力があり、ホタテやいくらも軽やかな旨みがぎゅっと詰まっていました。
続いて追加した「特上寿し」（1,800円）。雲丹や中トロ、鉄火巻きなどがずらり。中トロは脂の甘さがしっかりあって、口に含むととろけるよう。雲丹も濃厚ながらクセなく、鮮魚の味を引き立ててくれます 。
そのほかにも、煮魚やエビフライ・カキフライ、巻物など、お寿司以外の一品も丁寧で、「ゴルフの打ち上げに刺し盛りすごい」「コスパも良い」との声にも納得でした 。
ひとつひとつが手づくりで美味しく、ネタの良さと握りの丁寧さが光る町のお寿司屋さん。カウンターで大将とやり取りしながら味わうひとときは、忙しない日常を忘れさせてくれる、やさしい贅沢時間でした🍣✨
概要
店舗名
えどまさすし
江戸政寿司ジャンル
電話番号
住所
栃木県宇都宮市兵庫塚１丁目１４－１６
アクセス
営業時間
- 定休日補足
- 不明
- 公開日
- 最終更新日
