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店舗・施設の情報編集で最大34ポイントGET
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極鴨 特選蕎麦会席
利き蕎麦彩り会席膳
■極鴨 特選蕎麦会席 3,800円
・季節の小鉢 ・鴨ピンチョス ・マグロ山かけ ・鴨のたたき・鴨の陶板焼き・天ぷら(海老天・海鮮一種、野菜二種) ・利き蕎麦二種 ・蕎麦つゆ二種 ・蘭王アイス最中
■利き蕎麦彩り会席膳 2,400円
一の膳
・季節の小鉢 ・鴨のたたき ・天ぷら(海老天・かき揚げ、野菜二種)
二の膳
・利き蕎麦二種 ・蕎麦つゆ二種 ※お好きなつけ汁一種を上記よりお選び下さい。
三の膳
・デザート二種 (蘭王アイス、季節のデザート)
林SPF豚のカツ煮御膳
鮭ハラス焼き御膳
■林SPF豚のカツ煮御膳 (白飯・お味噌汁・お新香付き) 1,580円
■林SPF豚のカツ煮御膳鶏蕎麦セット 1,780円
■鮭ハラス焼き御膳 1,580円
鶏蕎麦・茶碗蒸し・白飯・お新香付き
鴨ちらし南蛮蕎麦
こだわりのたぬき蕎麦
豚カレー南蛮蕎麦
鶏卵蕎麦
かけそば
■鴨ちらし南蛮蕎麦 2,080円
「そばごや」ならではの調理法で作った特別な鴨の出汁と、上質な鴨脂を使用した鴨つゆで食べる蕎麦は、召し上がって頂いたお客様に満足いただける逸品です。
■こだわりのたぬき蕎麦 1,380円
■豚カレー南蛮蕎麦 1,780円
■かしわ南蛮蕎麦 1,780円
■天ぷら蕎麦 2,080円
■鶏卵蕎麦 1,380円
■かけそば 1,000円
鴨ちらしせいろ
冷やしたぬき蕎麦
冷やし納豆ぶっかけ蕎麦
冷やし青唐辛子とろろそば
■名物！鴨ちらしせいろ 1,780円
仕入れにこだわった国産の鴨肉をじっくりと柔らかく煮込み、上質で旨味たっぷりな鴨脂を合わせた『本格鴨つけ汁』は、打ちたての香り立つ蕎麦との相性抜群です！そばごや自慢の逸品を是非一度ご賞味下さい！
■こだわりの冷やしたぬき蕎麦 1,380円
■冷やし納豆ぶっかけ蕎麦 1,380円
■冷やし青唐辛子とろろそば 1,480円
■冷やし豚のピリ辛豚肉蕎麦 1,380円
■天ぷらせいろ 2,080円
海老天一本、海鮮一種、野菜四種
■もり蕎麦 900円
蕎麦屋の親子丼
蕎麦屋のカツ丼
蕎麦屋のカレー丼
■蕎麦屋の親子丼(お味噌汁・お新香付き) 1,480円
ひと口食べると出汁旨味を含んだとろとろの卵と、大山鶏の柔らかくジューシーな食感が口いっぱいに広がる極上の親子丼です。卵黄を全体に絡めてお召し上がりください。
■蕎麦屋の親子丼鶏蕎麦セット 1,680円
■蕎麦屋のカツ丼(お味噌汁・お新香付き) 1,580円
■蕎麦屋のカツ丼鶏蕎麦セット 1,780円
■蕎麦屋のカレー丼(お味噌汁・お新香付き) 1,580円
■蕎麦屋のカレー丼蕎麦セット 1,780円
■蕎麦屋のこだわり天丼 2,480円
■蕎麦屋のこだわり天丼蕎麦セット 2,680円
大海老天かき玉蕎麦
月見鴨ちらしせいろ
キノコと豚肉の蕎麦
松茸蕎麦
鴨ちらしせいろ
■大海老天かき玉蕎麦 2,480円
■月見鴨ちらしせいろ 1,980円
■キノコと豚肉の蕎麦 1,960円
■松茸蕎麦 5,200円
■鴨ちらしせいろ 1,780円
かけ蕎麦
カレー南蛮蕎麦
鶏卵蕎麦
こだわりのたぬき蕎麦
海老天ぷら蕎麦
月見蕎麦
鴨ちらし南蛮蕎麦
贅沢キノコ蕎麦
■かけ蕎麦 1,000円
■カレー南蛮蕎麦 1,780円
■鶏卵蕎麦 1,380円
■こだわりのたぬき蕎麦 1,380円
■海老天ぷら蕎麦 2,480円
■月見蕎麦 1,380円
■鴨ちらし南蛮蕎麦 2,080円
■贅沢キノコ蕎麦 1,780円
鴨ちらしせいろ
もり蕎麦
海老天せいろ
冷やしたぬき蕎麦
冷やし納豆ぶっかけ蕎麦
冷やし青唐辛子とろろ蕎麦
カラスミ蕎麦
キャビア蕎麦
■鴨ちらしせいろ 1,780円
仕入れにこだわった国産の鴨肉をじっくりと煮込み、上質で旨味たっぷりな鴨脂を合わせた『本格鴨つけ汁』は打ちたての香り立つ蕎麦との相性抜群です！そばごやで絶対に食べていただきたい自慢の逸品を是非一度ご賞味下さい！
■もり蕎麦 900円
■天ぷらせいろ 2,280円
■海老天せいろ 2,480円
■冷やしたぬき蕎麦 1,380円
■冷やし納豆ぶっかけ蕎麦 1,380円
■冷やし青唐辛子とろろ蕎麦 1,480円
■ミ蕎麦 4,800円
■トリュフ蕎麦 5,500円
■キャビア蕎麦 5,500円
そばごやつけ汁
とろろつけ汁
カレー南蛮つけ汁
胡麻つけ汁
鴨ちらしつけ汁
豚のピリ辛つけ汁
梅おろしつけ汁
【板蕎麦】
[松] ４名〜５名用 3,700円
[竹] ２名〜３名用 1,900円
[梅] １ 名 1,000円
【つけ汁】
■そばごやつけ汁 450円
■とろろつけ汁 780円
■カレー南蛮つけ汁 780円
■胡麻つけ汁 700円
■鴨ちらしつけ汁 1,080円
■豚のピリ辛つけ汁 780円
■梅おろしつけ汁 700円
国産鴨のタタキ
￥1,680（税込）
新鮮だからこそ、鴨のおいしさをストレートに味わっていただきたい。
こだわりの塩を山椒と醤油で食べ比べをどうぞ。
だし巻き卵
甘い卵焼き
鶏もも肉焼鳥
鶏の白レバレア焼
蕎麦屋の鶏親子煮
蕎麦屋のカツ煮
自家製味噌の茄子田楽
■だし巻き卵 1,080円
■甘い卵焼き 980円
■鶏もも肉焼鳥 1,080円
■鶏の白レバレア焼 1,080円
■蕎麦屋の鶏親子煮 1,280円
■蕎麦屋のカツ煮 1,480円
■自家製味噌の茄子田楽 880円
■蕎麦の実揚げ 350円
大山鶏モモ肉焼き鳥
鳥取県の大山山麓で育った銘柄鶏の事を『大山鶏』と言います。
日本名水百選にも数えられる、ミネラルたっぷりの地下天然水、さわやかに澄んだ空気に恵まれ、最高の環境で育まれた最高の銘柄鶏です。
■大山鶏モモ肉焼き鳥 1,080円
国産鴨のタタキ
国産鴨ロース陶板焼き
鴨モモ肉の香り焼き
鴨ちらしつけ汁
■国産鴨のタタキ 1,680円
新鮮だからこそ、鴨のおいしさをストレートに味わっていただきたい。
こだわりの塩を山椒と醤油で食べ比べをどうぞ。
■国産鴨ロース陶板焼き 1,780円
国産鴨ロースをお好みの焼き加減でお楽しみいただけます。
そばごや特製の香味ダレでお召し上がりください。
■鴨モモ肉の香り焼き 1,980円
一流の料理人がいるからこそできる調理法、仕込みに114時間(６日間)を要する数量限定品を１度召し上がっていただきたい。
■鴨ちらしつけ汁 1,080円
いわゆる、鴨せいろのつゆです。通常の蕎麦店では考えられない調理法で作った特別な鴨の出汁を使用した鴨つゆで食べられる蕎麦は召し上がっていただいたお客様の過去最高域に達する自信があります！
蕎麦屋の鶏の唐揚げ
茄子と豆腐の揚げ出し
自家製厚揚げ
自家製厚揚げ納豆
■蕎麦屋の鶏の唐揚げ 980円
■茄子と豆腐の揚げ出し 880円
■自家製厚揚げ 780円
■自家製厚揚げ納豆 880円
天ぷら盛り合わせ
季節の野菜天
キノコ天ぷら
かしわ天ぷら
■天ぷら盛り合わせ 2,280円
海鮮２種 海老１本 野菜４種
海老１本追加 ８８０円
■季節の野菜天 1,480円
■季節の海鮮天ぷら 1,680円
■キノコ天ぷら 1,480円
■かしわ天ぷら 1,080円
蕎麦の実入り自家製ポテトサラダ
こだわり長芋とろろ
アカモクの土佐酢
いたわさ
長芋そーめん
銘柄豚しゃぶしゃぶサラダ
ピリ辛葱辣油冷奴
エイヒレ
国産鴨のタタキ
■蕎麦の実入り 自家製ポテトサラダ 780円
■こだわり長芋とろろ 880円
■アカモクの土佐酢 880円
■いたわさ 780円
■長芋そーめん 880円
■ニシン甘露煮 780円
■銘柄豚 しゃぶしゃぶサラダ 1,380円
■ピリ辛葱辣油冷奴 680円
■エイヒレ 780円
■国産鴨のタタキ 1,680円
自家製 鯖の燻製
ハラス焼き
■自家製 鯖の燻製 980円
■ハラス焼き 1,080円
銘柄豚のカツ丼
蕎麦屋の親子丼
蕎麦屋のカレー丼
■銘柄豚のカツ丼 1,580円
■蕎麦屋の親子丼 1,480円
■麦屋のカレー丼 1,380円
蘭王アイスと粒あんの最中
■そば茶プリン 680円
■蘭王アイスと粒あんの最中 680円