当店は、2000年６月に「かしわや闘鶏」として当所大阪福島にて開業いたしました。
2022年１２月に『かしわや泰 美酒佳鶏』に 屋号を改称致しました。
宮崎、鹿児島、但馬からの 厳選された鶏肉と、全国から入荷した上質の野菜を、備長炭で一品一品丁寧に焼き上あげ、
丹念に造られた、日本酒、ワイン、焼酎などと共に、じっくり、まったり、ほっこりと楽しんで頂く、予約制の 小さなお店です。
☆じっくり、ほっこりとお楽しみ頂く為、
通常営業時は１日当り概ね３〜4組様程度の御案内に限定させていただきます。
☆予約時間に皆様揃っての来店をお願い致します。時間変更の場合は早めに連絡下さい。
☆調理、サービスにはお時間がかかります。
お食事時間は予約状況に寄りますが、３時間以上かかる場合もございます。
☆特に
キツイ香水、整髪料、柔軟剤などの使用は、他のお客様さまが、料理、お酒の香りを楽しむには大敵です。必ずお控え下さい。
☆御予約は来店される御本人の予約のみお受け致します。
また、代理の方(宿泊施設の従業員の方も含みます)の予約 はお断りします。
☆店の者は外国語が理解できません。日本語が確実に理解出来る方に御予約頂き、日本ご同伴の御来店に限らせて頂きます。
⭐︎ネット仮予約は
エアリザーブ アドレス
https://airrsv.net/kashiwaya-yasu2000/calendar
☆前日、当日の来店のお問い合わせは直接、
店電（０６）６４５２−４７０５
基本的に営業日の１４時〜１７時半にお受けします。留守電の対応になぅている場合は対応不可能です。
☆尚、予約日前日以降のキャンセル、及び無断キャンセルはおひとり当たり１万円のキャンセル料を頂戴します。
お越しの皆様が、美味しく、ゆったり、ほっこりした時間を過ごして頂くべく勤めて参ります。
加えて一品一品、魂を込めて御用意致します。
御理解頂ければ幸いです。
御来店心よりお待ちしております。
泰 拝
営業時間
- 本日の営業状況
- 18:00〜24:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 18:00~24:00 | 休 | 休 |
- 営業時間補足
- 最終入店は２１時です。
- 定休日補足
- 予約ない場合など、 臨時営業になります。
口コミ
JR福島駅から徒歩約1分の距離にある焼き鳥店「かしわや 泰 美酒佳鶏」に行ってきました。大阪府大阪市福島区福島7-5-20 びびる 1Fに位置するこのお店は、完全予約制で特別な時間を過ごすのに最適です。 
まず注文したのは、お店自慢の焼き鳥コース。新鮮な地鶏を使用し、絶妙な火入れで仕上げられた串は、どれもジューシーで香ばしい味わいが楽しめます。特にレバー串は、濃厚な旨味ととろける食感が印象的でした。
また、季節の野菜を使った焼き物も提供され、焼き鳥との組み合わせで食事の幅が広がります。特に焼きアスパラガスは、シャキシャキとした食感と甘みが際立ち、絶品でした。
ドリンクメニューも豊富で、日本酒や焼酎、ワインなど、料理に合わせて楽しむことができます。価格帯はやや高めですが、その分、質の高い料理とサービスが提供され、特別な日に訪れたいお店です。
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席が用意されています。スタッフの方々も丁寧で、心地よいサービスを提供してくれます。福島駅周辺で、上質な焼き鳥とお酒を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。次回は特別な記念日に、再訪したいと思います。
福島の商店街の一角にあります。
焼き鳥屋さんにしてはちょっと割高なお店です。
それでも納得出来るだけの美味しい焼き鳥が頂けます。
店主さんは何よりも美味しい焼き鳥を出そうとこだわっていらっしゃるのが伝わってきます。
その熱心さのせいで接客はたまに不愛想に見えることもありますが、それも少しでも美味しい焼き鳥を食べてもらおうと思う店主さんの気持ちの現れなんだと思います。
お酒もいろいろな種類のものがあり、日本酒を飲めるようになったのもこの店で飲んでからです。
好みを伝えれば丁寧に解説してくれます。
鶏だけじゃなくて野菜などもこだわって揃えてくれているのがいいですね。
概要
店舗名
カシワヤヤスビシュカケイ
かしわや泰 美酒佳鶏ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火定休日
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水
- 18:00~24:00
-
木
- 18:00~24:00
-
金
- 18:00~24:00
-
土
- 18:00~24:00
-
日
- 18:00~24:00
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- 営業時間補足
- 最終入店は２１時です。
- 定休日補足
- 予約ない場合など、 臨時営業になります。
- 公開日
- 最終更新日
