ひではな

栄花

3.22
口コミ
1件
本日の営業状況
定休日

営業時間

本日の営業状況
17:00~22:00

口コミ

関西風淡い味わいのおでんと気さくな店主に酔いしれる隠れ家的な名店

5.00
投稿日

本八幡界隈で評判のおでん屋さんを訪れました。頑固親父風の店主がいるとの噂とは裏腹に、こじんまりとしたアットホームな雰囲気のお店でした。気さくな店主夫婦に出迎えられ、癖になる居心地の良さを感じました。
メニューはおでんメニューがメインで、100円、150円、200円と良心的な価格設定でした。ビールを注文しながら、それぞれ好みのおでん具材を選びます。はんぺん、じゃがいも、ちくわぶ、昆布、がんもなど定番の具材に加え、高野豆腐や海老、牡蠣の煮しめなど珍しいアレンジメニューもありました。
実際に口にすると、関西風の淡い出汁の味わいがしっかりと染み込んだおでんは絶品でした。素朴でありながらもじんわりと広がる旨味の深さに酔いしれます。
突出しの小鉢にも、日本料理の手捌きを極めた店主の技が感じられました。どれも絶妙な調理加減で、おでんとの相性も抜群でした。
隠れ家的ないい店でしたが、今後もリピーターになりそうな予感がします。関西風のおでんと気さくな店主に酔いしれられる名店は、また訪れたくなる魅力がありました。

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写真

概要

店舗名

ひではな

栄花

ジャンル

電話番号

住所

千葉県市川市南八幡4丁目5-20

アクセス

最寄駅
バス停
  • 本八幡駅から140m (徒歩2分)

営業時間

営業時間/定休日
    • 17:00~22:00
    • 17:00~22:00
    • 17:00~22:00
    • 17:00~22:00
    • 17:00~22:00
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  • 定休日
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