きたさかりろう
和食
西川田駅から徒歩1分(56m)
週末、宇都宮・西川田の高台にある一軒家和食「北盛楼」にふらりと立ち寄りました。雰囲気がとても落ち着いていて、訪れただけでなんだかホッとする空間です😊 まずは名物の手打ちそば。香り豊かでコシがあり、甘めのつゆにちょうどよく合います。噛むほどにそばの旨みが広がって、すっと上品に胃にしみ込んでいきました。 それから、出汁が決め手の「季節の天ぷら盛り合わせ」も。カラリと揚がった野菜やエビは衣が軽やかで、素材の味がふんわり立ち上がります。特にカボチャの甘みとサクサク食感のバランスが感動的でした🍤 そして、そば湯で締め。程よいとろみとだしの深い余韻に、心も体もじんわり温かくなる感じ。お料理もサービスも、丁寧にもてなしてくれる“おばあちゃんち”のような安心感があり、初めてでも居心地良し。 北盛楼は、静かに和を味わいたい夜にぴったり。お蕎麦の旨さとやさしい空間に包まれながら、ふと思い出したくなる“和の安らぎ”をプレゼントしてくれる、そんなお店です✨
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