星乃珈琲店　東武ホープセンター店

池袋駅の地下に直結している東武の地下ショッピングセンターである東武ホープセンターの中の喫茶店です。
フルサービスの喫茶店として、値段もセルフ式よりは高いですが、ゆったりとした座席などが良いです。
こちらのスフレが美味しいです。

池袋駅に2017年1月にできた新しい星乃珈琲店。

ここのおすすめはなんといっても「窯焼きスフレドリア」
はじめて味わったときの衝撃といったら・・・。
外側はこんがり焦げ目。
ふわふわのドリア。（キノコなどが具沢山、ケチャップライスもまろやか）
そして、スフレ自体もとてもまろやかで美味しい。。舌の上で溶けてしまいそう。

いつも混雑していて、席を取るにも一苦労ですが、スフレドリアを食べるならぜったいこの店。おすすめです。

喫茶店ならではの雰囲気。

店内は茶色系で統一され、照明もファミレスのような明るい光でなく、

落ち着けるような少し暗めな明かり。

比較的混んでいる店なので、賑わっている時間の方が多い店舗なのですが、

空いている時間であれば、かなりムーディーで落ち着けると思います。

パンケーキは焼くまで２０分かかるけど、ふわふわでとても美味しいです。

2017年1月に開店した星乃珈琲の新店舗です。池袋東武ホープセンター内にあります。
店内は落ち着いた雰囲気のお店で大人のカフェです。黒を基調とした内装になっています。
8時から22時までの営業（LOは21時15分まで）。11時まではモーニングメニューを提供しています。
お食事はボリュームある量なのでしっかりお料理が楽しめます。デザートも種類豊富でスフレは一番人気です。量が多そうでも食感は軽く女性でも完食できます。美味しいです。