営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜20:30
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| 11:00~18:00 | ||||||||
| 11:00~20:30 |
口コミ
平日の昼、お店は3組ほどの先客で賑わっていて、後からも結構な人たちが訪れ、ほぼ満席の賑わいでした。明らかに繁盛中のようです。
券売機が故障中だったため、注文をカウンターでしました。メニューからは「牛すじ野菜チャーシューチーズデミグラスラーメン」をチョイス。麺の太さを選べるので、太麺にしました。
その名の通り、見た目はかなりボリュームがある一杯です。スープを一口すすると、予想よりもあっさりとした味わいが広がります。スープは醤油ベースだと思われますが、デミグラスが主張しすぎたり、醤油が強調されすぎたりせず、絶妙なバランスが楽しめます。粉チーズを加えると、さらに自分好みの味に仕上がりました。
メインの牛すじは非常に柔らかく、口に入れるとほろほろと崩れていきます。太麺は見た目ほど太くなく、ツルツルとした食感が特徴です。ただ、個人的にはもっとデミグラスの風味が強調されても良いと思いました。
次回はトマトスープ系のメニューを試してみたいと思います。美味しい食事をありがとうございました！
写真
概要
店舗名
ぎゅうすじやさいつけそばりょうま
牛すじ・野菜つけそば 竜馬ジャンル
電話番号
住所
東京都足立区江北２丁目２６－４
アクセス
営業時間
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