口コミ

エノテカ直営のレストランで、贅沢なひとときを

5.00

投稿日: 2023/12/19

丸の内テラスに店を構える「エスプリ・ド・タイユヴァン」は、エノテカ直営のフレンチレストランです。

店内は、モダンなデザインと洗練された雰囲気が漂います。オープンキッチンからは、シェフの技が間近で楽しめます。

料理は、伝統的なフランス料理をベースに、現代のエッセンスが融合した逸品です。旬の食材を活かした、繊細で美しい料理の数々は、目も舌も満足させてくれます。

また、エノテカ直営のレストランということで、ワインも充実しています。料理に合わせて、ソムリエがおすすめのワインを選んでくれるので、より一層美味しく食事を楽しむことができます。

ナディアさん

丸の内テラスのフレンチの隠れ家

5.00

投稿日: 2023/10/25

丸の内テラスで新たな発見、エスプリ・ド・タイユヴァン。1946年にパリで開業したミシュラン☆☆の老舗グランメゾンが背景にあるこのレストランは、カウンター席中心のカジュアルな雰囲気でランチを楽しめます。

オニオングラタンスープは玉ねぎの甘みが際立ち、溶けたチーズとの組み合わせが絶妙でした。続いてのブフ・ブルギニョンは、柔らかな牛肉とデミグラス風ソースが赤ワインとの相性抜群。特にマッシュポテトのバターの香りと滑らかさは一味違います。

ランチワインはロワールのドメーヌ・ド・ロシュヴィルのルプランスを選択。一口飲むと、その味わいの深さに驚かされます。

最後には、都度淹れてくれる新鮮な珈琲でリラックス。

コスパを考えると、高級なフレンチをこの価格で楽しめるのは嬉しい限り。ワインリストも充実しているので、次回は別のワインを試して、気に入ったらショップでの購入を検討します。