ブレッドミュージアム京田屋 清田店

清田の西友で3回目の訪問ですが、今回はその中のパン屋さんに初めて足を運びました。10時前に到着した際、食パンは一通り揃っていましたが、他のパンはまだ完全には並んでいませんでした。

今回試したのは「えーびす！！かぼちゃんパン（113円）」と「ミニガーリック（135円）」です。

「えーびす！！かぼちゃんパン」は、秋の旬のえびすかぼちゃを使ったクリームが特徴のパンです。お花の形がおしゃれで、かぼちゃクリームは少しはみ出ていて、ねっとりと甘く、かぼちゃの濃厚な風味が感じられます。胡麻の香ばしさが甘さを引き締め、季節感あふれるパンをリーズナブルな価格で楽しめました。

「ミニガーリック」は、フランスパンの生地にガーリック風味を加えたものですが、そのまま食べると少し硬く感じられました。しかし、トーストすると表面がパリパリになり、内側はふんわりと柔らかく変わり、にんにくの風味も増して美味しくなります。ハード系のパンは、トーストしてから食べることでその真価が発揮されることを改めて実感しました。

シンプルながらも味わい深いパンたちでした。次回は菓子パンや惣菜パンもチェックしてみたいと思います。ご馳走さまでした。