アカサカ サカナジャヤ
和食
日本料理
赤坂駅(東京)から徒歩3分(230m)
赤坂の「酒菜茶屋」は、にぎわいの中にそっと佇む、和の趣が心地よい居酒屋。落ち着いた照明と木の温もりある内装は、大人がしっとり過ごせる空間で、ひとりでも気軽に暖簾をくぐれる雰囲気が魅力。 この日は「本日のおすすめ料理」からいくつか注文。中でも印象に残ったのが「寒ブリの刺身」。脂がしっかりのっていながらも後味はさっぱり、山葵醤油との相性が抜群だった。旬の魚を丁寧に扱っているのが伝わってくる。 続いて「鯖の塩焼き」。皮はパリッと香ばしく、身はふっくら。大根おろしと一緒に食べると、ぐっと味が締まって酒がすすむ。箸休めの「柚子白菜」や「出汁巻き玉子」も優しい味わいで、まさに“和の酒肴”が揃っている。 日本酒は銘柄も豊富で、冷・燗ともに楽しめるラインナップ。料理に合う一杯を気さくにすすめてくれるスタッフの距離感も絶妙。 気取らず、でもしっかり美味しく、酒とつまみに満たされる夜。また仕事帰りにふらっと立ち寄って、静かに一杯やりたくなる、そんな居心地の良さがある一軒だった。
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